Kiedy zamierzasz urządzić elegancką kolację lub po prostu zaskoczyć gości swoim poczuciem estetyki, warto znać zasady układania sztućców na stole. Wydaje się to być prostym zadaniem, jednak bardzo łatwo o popełnianie błędów, które mogą prowadzić do nieporozumień i potknięć. Zrozumienie, jak prawidłowo rozkładać sztućce na stole, jest kluczem do perfekcyjnie serwowanej kolacji. Sprawdź, jakie błędy najczęściej popełniamy i jak ich unikać.
Etapy układania sztućców
Układanie sztućców na stole to prawdziwa sztuka, której tajniki warto poznać. Pierwszym krokiem jest przygotowanie niezbędnego ekwipunku, czyli kompletu sztućców, który najczęściej składa się z noża, widelca i łyżki. Poza tym warto mieć pod ręką serwetki, które powinny leżeć na talerzu lub obok sztućców.
Na ogół, sztućce ustawiamy zgodnie z kolejnością dania, które będą serwowane. Widelce ustawiamy po lewej stronie talerza, a noże i łyżki po prawej. Najważniejsze jest jednak, aby sztućce umieścić równo i symetrycznie, co pozwoli na utrzymanie estetyki stołu. Jako że jest to często pomijane, warto poświęcić temu szczególną uwagę.
Najczęściej spotykane błędy
Często popełnianym błędem w układaniu sztućców jest ich niewłaściwe rozłożenie. Czasem zdarza się, że sztućce są ułożone w odwrotnej kolejności, zamiast zgodnie z kolejnością serwowanych dań. Inne powszechne błędy to umieszczanie noża ząbkami do góry, co jest niezaprzeczalnie niebezpieczne, oraz nierówno ustawione sztućce.
Jeżeli chodzi o suche fakty, to reguła mówi, że noże kładziemy ostrzem do wewnątrz, czyli w stronę talerza, a łyżki powinny być ułożone „do góry brzuszkiem”.
Wskazówki z praktyki
Chociaż układanie sztućców wydaje się być skomplikowane, to jednak z kilkoma wskazówkami z praktyki dzieje się to o wiele łatwiej.
- Zawsze ustawiaj sztućce w kolejności, w jakiej będą używane przez gości.
- Pamiętaj, że nóż zawsze powinien być skierowany ostrzem do talerza.
- Zachówając proporcje, sztućce do deseru umieść na górze talerza.
- W przypadku, gdy jest wiele sztućców, pamiętaj o utrzymaniu symetrii.
Pamiętaj, że dobrze udekorowany stół to nie tylko estetyka, ale także komfort dla Twoich gości. Znajomość tych podstawowych zasad pozwoli Ci z pewnością cieszyć się idealnie ułożonymi sztućcami na stole!
