Strona główna
Lifestyle
Tutaj jesteś

Koszt kilograma szafranu: analiza najdroższej przyprawy świata

Lifestyle Data publikacji - 26 lipca 2023 Autor - Redakcja gzm.org.pl
ile kosztuje kilogram szafranu

Szafran to przyprawa, która jest znana na całym świecie, a także posiada tytuł najdroższej przyprawy na świecie. Jak dużo kosztuje kilogram szafranu? To pytanie, które często zadają sobie ciekawscy konsumenci i bynajmniej nie jest to pytanie łatwe do odpowiedzenia.

Agenda:

  • Pochodzenie szafranu
  • Dlaczego szafran jest tak drogi?
  • Problemy z uprawą szafranu
  • Właściwości szafranu
  • Jak używać szafranu?
  • Szafran w kuchni
  • Jak przechowywać szafran?
  • Czy warto kupować szafran?
  • Podsumowanie

Pochodzenie szafranu

Szafran pochodzi ze słupków znamionowych krokusa uprawnego. Ta roślina jest znana od blisko 3 tysięcy lat i jest uprawiana głównie na terenach Azji południowo-wschodniej. Grecy byli pierwszymi, którzy zaczęli uprawiać szafran, ale teraz największym producentem jest Iran, który produkuje ponad połowę światowych zasobów szafranu.

Dlaczego szafran jest tak drogi?

Wysoka cena szafranu wynika głównie z wysokich kosztów uprawy. Aby zebrać niecałe pół kilograma słupków, potrzeba aż 50 tysięcy kwiatów, które rosą na powierzchni wielkości boiska sportowego. Dodatkowo, sama konfekcja i zbiory odbywają się ręcznie, co znacznie podnosi koszty produkcji.

Zobacz także:

Problemy z uprawą szafranu

Kwitnienie rośliny jest kolejnym problemem uprawowym. Wszystkie rośliny kwitną prawie jednocześnie, a okres kwitnienia jest krótki. Dlatego do zbioru trzeba zatrudnić dużą ilość ludzi jednocześnie. Przez okres dwóch tygodni kwitnienia, zatrudniane są tysiące osób do zbioru, a sam zbiór odbywa się dniem i nocą.

Właściwości szafranu

Szafran to nie tylko przyprawa. Jest to także silny barwnik, który pod wpływem wody zmienia kolor od czerwonego poprzez pomarańczowy aż po żółty.

Jak używać szafranu?

Szafran używamy w kuchni jako przyprawę aromatyzującą oraz barwnik. Gotowany ryż z odrobiną szafranu nabiera wspaniałego oryginalnego zapachu i zabarwia się na czerwono.

Cytat: „Jeśli przygotowujesz danie na kilka osób, licz że od 3-5 nitek szafranu na porcję dla jednej osoby.”

Szafran w kuchni

Szafran dodajemy do potraw z ryżu, ciast, mas deserowych, budyniów, ryb, dań i zup mięsnych. Jest to aromatyczna i niepowtarzalnie pachnąca przyprawa, która dodaje niepowtarzalnego smaku każdemu daniu.

Jak przechowywać szafran?

Szafran należy przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach, z dala od światła i wilgoci. Przechowywany w ten sposób, szafran zachowa swój aromat przez długi czas.

Czy warto kupować szafran?

Pomimo wysokiej ceny, szafran jest wart swojej ceny. Jest to przyprawa, która dodaje niepowtarzalnego smaku i aromatu każdemu daniu. Warto zainwestować w kilka nitek szafranu, aby móc cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

Podsumowanie

Ile kosztuje kilogram szafranu? To pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Cena szafranu jest wysoce zależna od wielu czynników, takich jak koszty uprawy, zbiór i konfekcja. Pomimo swojej wysokiej ceny, szafran jest przyprawą, która jest warta swojej ceny.

Redakcja gzm.org.pl

Nasz zespół to eksperci z różnych dziedzin – od biznesu i motoryzacji, po dom, urodę, zdrowie i styl życia. Każdy z naszych autorów łączy pasję z dogłębną wiedzą, dostarczając treści, które są zarówno inspirujące, jak i praktyczne. Dzięki naszym artykułom zyskasz cenne wskazówki i nowoczesne rozwiązania, które pomogą Ci w każdej sferze życia.

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Jesteś zainteresowany reklamą?